10 Dấu hiệu của người thiếu Vitamin C và cách bổ sung

Cũng giống như các loại vitamin dinh dưỡng khác, vitamin C có vai trò cực kỳ quan trọng trong sự phát triển toàn diện của cơ thể. 

• Vitamin C tham gia trực tiếp vào quá trình sản xuất và tổng hợp collagen – thành phần protein chính của các mô liên kết, xương, răng, sụn, da và mô sẹo, chiếm đến ¼ lượng protein trong cơ thể. Collagen giúp duy trì độ săn chắc và đàn hồi của da, làm chậm quá trình lão hóa một cách hiệu quả. Bên cạnh đó, một chế độ ăn đầy đủ vitamin C cũng giúp các vết thương được phục hồi nhanh chóng. 
• Vitamin C hoạt động như một chất chống oxy hóa, giúp loại bỏ và hạn chế sự phát triển của các gốc tự do, tránh làm tổn thương tế bào khỏe mạnh, giúp cơ thể ngăn ngừa ung thư hữu hiệu.
• Tăng cường sức đề kháng là một trong những tác dụng nổi bật của vitamin C đối với cơ thể. Sử dụng một hàm lượng đủ vitamin C sẽ giúp hệ miễn dịch trở nên khỏe mạnh hơn bằng cách thúc đẩy tạo ra các tế bào bạch cầu lympho và thực bào, bảo vệ cơ thể khỏi những vi khuẩn có hại. Ngoài ra, vitamin C còn giúp cơ thể tạo ra interferon – một nhóm các protein tự nhiên nhằm chống lại sự xâm nhập của các tác nhân gây bệnh như: virut, vi khuẩn, ký sinh trùng,… Từ đó, giúp hệ miễn dịch luôn được khỏe mạnh. 
• Tăng cường khả năng hấp thụ sắt của cơ thể nhờ tham gia vào quá trình chuyển sắt hóa trị 3 thành sắt hóa trị 2. Sắt đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra hồng cầu, vận chuyển oxy đi khắp cơ thể. Do đó, khi cơ thể thiếu máu, thiếu sắt, hãy bổ sung vitamin C kèm với các dưỡng chất cần thiết nhé!
• Vitamin C giúp ngăn ngừa tình trạng cao huyết áp nhờ vào khả năng củng cố thành mạch máu vững chắc, chuyển cholesterol thành acid mật, làm giảm nồng độ cholesterol xấu trong máu. Từ đó, giúp hạn chế áp lực của máu tác động lên thành động mạch gây ra bệnh cao huyết áp mãn tính.
• Bổ sung vitamin C vào chế độ ăn uống hằng ngày có thể giúp bạn chống viêm hiệu quả, đặc biệt là các bệnh viêm dạ dày hoặc viêm xương khớp.